水仙花的雕刻和水养

一、水仙花“蟹爪”型雕刻

１、剥鳞片：剥削去水仙花球茎上的护根泥和枯根，剥去褐色的外表皮，从芽体弯向的鳞面动刀，沿根盘０．５—１厘米刻一条弧形线，沿线朝球端剥削鳞片和芽苞的一半，使淡黄绿色芽体外露。

２、刻叶苞片：在叶芽之向削去鳞片，再将叶苞片削去，以使叶片和花苞显露。

３、削叶绿：为使水仙花的株势低矮，形状奇特，用手在水仙花背部向前稍施加压力，使芽和叶松开，叶片向前，便于从上到下削叶缘，以防把花苞碰伤。用刀削去叶１／５—１／２叶片至叶基部。叶片经刻伤，刻伤一面愈合结疤生长慢，而另一侧叶生长快，由于生长不均匀向刻伤一边卷曲如“蟹爪”。

４、削花梗：花亭有花蕾和花梗，用刀从上向下削去１／５—１／２花梗表皮到球根基或在花梗上纵刺０．０５—０．１厘米。如花梗尚未显露，要生长数天，待花梗抽出再削或纵刺。削花梗与削叶缘同样道理，受伤部分生长缓慢，而未削伤一侧都生长正常，从而使花头的生长失去平衡而产生朝雕刻的方向卷曲，创伤度大，其弯曲也大。

二、水仙花的水养

１、浸洗：将雕刻后的水仙花切口向下，浸没于清水中１—２天，早晚二次冲洗粘液。

２、盖棉：用脱脂棉盖住切口及根部保温，利于接触不到水的根盘发根。

３、定植：植于与水仙花球相称的线盆，平放。

４、换水、光照：放水要适量，每天换水，放置室内阴处培育４、５天，待叶芽返绿再进行光照，每天至少要有一小时阳光照射，否则容易产生哑花。半月后可两天换一次水，勤换水有利于根须生长，且雪白晶莹，不经常换水，水质变坏，影响生长开花。

５、控温：从雕刻到开花，上海地区一般在４０天左右，具体要根据整个冬天的气候，晴、雨、雪天多少，家庭居室的朝向、光照长短、室温等。要求水仙花在春节开花，就要适时雕刻水养，并通过控温、光照来控制花期。

水仙花叶线和花葶的株势，除了通过雕刻，还要在培育过程中，根据植物生长的向阳性的特性，通过光照控制和调整叶和花葶的长势。
 
 　　　　　　　　　雕刻水仙花叶各异

　　假如想把水仙雕刻成各种外形的花叶，首先要挑选遍圆坚实、表皮纵脉条纹距离宽的鳞茎，剥去老皮后用锋利的小刀，从芽腋处处层层剥开，露出鳞茎球内芽条后，将芽条包皮、叶片仔细雕刻。弯尖叶从叶片尖部下2厘米处顺边削约2毫米，长度为叶片的五分之二，并在削口处刮一点薄皮。凤尾叶从叶头到叶的三分之二处，顺边削去2毫米宽，并在被削的叶片中部刮一点薄薄的皮下来就行。鸡尾叶从叶尖到叶的三分之一处，顺边削去3毫米左右。 螃蟹叶由叶尖至叶根削去一半。盘龙叶由叶梢（可留叶尖不削）到叶根顺边削叶片的五分之三；削得越多，弯曲程度越大。深浅不一的削法，可以得到千盘万曲的一簇叶片。勾曲的花柱削叶后的花球露出了花茎，在花茎部位削去六分之一的确皮，从花苞到球根就可长成一序弯曲的的花。削左边，花柱左弯；刮削右边，花柱右弯；刀削正面，花向前弯。绣球状花由花茎到球根处，削去花茎的五分之一，则开花时只有6----7厘米高。注重雕刻、削刮后的水仙花球茎一定要保持干净，否则易腐烂。将雕好的花球浸在清水里漂洗，两三天便能漂洗尽鳞茎分泌的大量粘液。一般在阳光充足，温度为8至15℃时，从浸水到开花约50天；阳光充足，温度在15一20℃时只要30天。

 
 　　　　　　　　盆栽水仙先要雕刻
　　雕刻水仙是我国传统的艺术手法,一般都喜欢雕刻成蟹爪型。经过雕刻的水仙，花和叶扭曲生长，姿态如蟹，别具风格，故名“蟹爪水仙”。
雕刻分为四步工序----剥鳞片；剔叶芽间鳞片；削叶缘和削花梗。要认真、仔细的做好各道工序，才能养出好看的蟹爪水仙。 
一，刮净根盘上的枯根，去掉外皮，在根部三分之一的地方用刀作半圆型的横切，逐层剥去鳞片，剥到露出叶芽为止。  
二，用刀仔细的剔除各芽之间的鳞片，只保留背部的三分之一。
三，把闭合的叶片和花苞分开，从上至下把叶缘削去三分之一。
四，在花苞下部把花梗纵向的刻伤一点。或者代花梗伸出时再用刀削去五分之一也可。
 
 　　　　七种花、叶造型的雕刻方法
　　①弯尖叶。动刀后从叶片尖部下2厘米处顺边削去2毫米宽，长度占叶长的五分之二，并在削口处括去一点薄皮。

　　②凤尾叶。从叶尖到叶的三分之二处，顺边削去2毫米宽，在削的中部括去一点薄皮。

　　③鸡尾叶。从叶尖到叶的三分之一处，顺边削去3毫米宽。

　　④螃蟹叶。由叶尖到根削去叶片宽的二分之一。

　　⑤盘龙叶。由叶尖到根削去叶片宽的五分之三，削得越多，弯曲越大。

　　⑥勾形花。削叶后的花苞，必露出花葶，由花苞下到“球根”上的花葶部位削去六分之一薄皮，即可长成勾形花。刀口削在正面，开花时花向前弯，削左向左弯，削右向右弯。

　　⑦绣球型矮花。由花葶到“球根”下，削去花蒂梗的五分之一，开花时只有6-7厘米高。