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水仙花历史文化
[分类:漳州水仙花/水仙花介绍][字号:18px/14px/12px][颜色:]

我国人民栽培水仙历史悠久,据明朝文震亨所著《长物志》记载:“水仙,六朝人呼为蒜。”由此可见在六朝时期(公元420
年至581年)中国已经栽培水仙。据《花史》记载:“唐玄宗赐
虢国夫人红水仙十二盆,盆皆金玉七宝所造。”红水仙,《本草纲目》中也曾提到,但无详细记载。到了宋朝,水仙栽培得到了发展,宋人以水仙花被六瓣、紧合如盏、花朵黄白相间、轻巧玲珑,于是单瓣者称为“金盏银台”,复瓣者称为“玉玲珑”。宋朝时很多诗人留有赞颂水仙的诗篇,如刘邦直咏
水仙有诗曰:
   得水能仙天与奇,寒香寂寞动冰肌;
   仙风道骨今谁有?淡扫蛾眉篸一枝。
  元、明、清三朝水仙栽培进一步得到普及,从帝王将相、达官贵人直到民间。这一时期不仅有赞颂水仙的画(图二),也有大量的诗涌现,如元朝王冕(字元章)有赞颂水仙诗曰:
   寒风萧萧月入户,渺渺云飞水仙府。
   仙人一去不知所,池馆荒凉似无主。

歌 谣

中国南方歌谣,多用水仙花来起兴,尤其是情歌及月令歌谣。
【江苏歌谣】
"阳伞头上挂板棕,板棕落在河当中,摇船的哥哥来了呵!三杯三钟要好吃。姐妹哥哥往那里登?住在板壁园里第三家;金漆墙门花格子,后头三行白边花"。
【福州歌谣】
a) 福州月令歌谣 "正月一到梅花香,二月芙蓉结成双,三月茶花多含笑,四月葵花满园香,五月石榴结红囝,六月兰花使水浇,七月茉莉满路香,八月牡丹吃高梁,九月黄菊家家有,十月芍药满盆开,十一月水党菊红正红,十二月水仙排天前"。
b) 十条罗裙之第八首 "八条罗裙绣水仙,帮伯帮姆快活仙,若晓帮郎这样苦,再帮伯姆三五年"。
c) 十朵好花之第九首 "九朵好花绣水仙,人厝(别人家)讨妹恬活仙,我妹江中鲤鱼母,鲤鱼放子化三千"。
【泉州歌谣】
"水仙开花不结子,嫁着老九王(丈夫)不得已,身躯像柴箍(柴把),嘴髭是胡胡,情无半个,劝人不可嫁老九王做某(妻)"。
【漳州有关于水仙花之歌谣31首】
"水仙开花中心黄,小妹生水(美丽)嫁厦门,你哥三日五探问,探问我娘治(何)时返"。
"水仙开花中央黄,小妹生水住厦门,厦门水路有者(这样)远,害我相思上吃亏"。
"水仙开花中央黄,看见我娘生做水,甘愿受风受雨受露水,无疑(不料)给娘侥去上吃亏"。
"水仙开花花蕊黄,小妹生水路途远,日日暝暝不得到,十分烦恼在心头"。
"水仙开花白参黄,小妹生水哥爱问,问要我娘来相好,问要我娘爱兄好"。
"水仙开花中心黄,树藤生传(蔓延)满树穿,小妹十六正当水,好比牡丹当时开"。
"水仙开花中心黄,小妹招兄来拍门,叫娘大声狗要吠,叫娘细声门不开,害我终暝(夜)冻露水,千罪万罪娘归西"。
"水仙开花好排 ,也有百叶共酒盏,我娘献乳给哥看,害我相思要按盏(怎样)"。
"水仙开花好排 ,芥菜开花对面看,一 好花对面看,较好番船过唐山"。
"水仙开花好排 ,小妹生水嫁内山,害哥暝日无处看,亲像(好像)钝刀割心肝"。
"水仙开花像酒盏,小妹生做好身段(姿态),你哥暝(夜)日干担看(凝视),要去赚食(挣钱)无心肝"。
"水仙开花结酒盏,小嫁生水嫁内山,别人较水哥不看,暝日挂在心肝"。
"水仙开花结酒盏,小妹生水哥爱看,一看我娘目神好,二看我娘善妆做(装饰),甘愿缎衫当两套,来和我娘你相好"。
"水仙开花像酒钟,哥今伸嘴与娘吻,吻着嘴批(颊)滑兼润,亲像夏天绿竹笋"。
"水仙开花像茶钟,前世结缘有感情,来到你厝随你拣,脚筋目周(眼睛)着做情"。
"水仙开花满田香,小妹给计(勤劳)名声传,别人再富妹不嫁,愿伴阿哥一世人"。
"水仙开花上等香,小妹生做爱看人,哥今与娘讲不了,才不给人讲轻重"。
"水仙开花上等香,小妹近来爱看人,与人着看用目尾,给伊拖目上要衰(倒霉)"。
"头插一蕊水仙花,脚穿一双浅鞋拖,娘你要好着咒誓,不可别日来侥我"。
"头插一蕊水仙花,脚穿一双浅鞋拖,娘你要死着相率,不可死你来留我"。
"头插一蕊水仙花,小妹生水哥爱娶,娶要我娘来相看,较好面线煮猪肝"。
"头插一蕊水仙花,脚穿一双浅鞋拖,小妹生水哥爱看,看到嘴尾吊面线(垂涎貌)"。
"头插一蕊水仙花,身围一条缎腰带,娘今你着想想看,各人伸手摸心肝"。
"头插一蕊水仙花,张飞许褚大力战,娘我相好着依然,不可给我简单妍(想不得)"。
"水仙上多多新塘,和娘相好上久长,嘴食咸菜手捧汤,较好杭菊泡白糖"。
"一蕊好花是水仙,三国关公是上将,娘我相好着依然,不可亲像佛祖断香烟"。
"圆山出有水仙花,娘我前日有咒誓,棺材要做上顶大,也可贮你共贮我"。

水仙花十个雅号
冰肌玉骨的水仙,缃衣缥裙,亭亭伫立,花朵秀丽,清高幽雅,加之它有那么多别名雅号,使水仙更具神韵。
  水中仙子:诗云:“水中仙子来何处,翠袖黄冠白玉英。”
  雅蒜:六朝时,水仙称为雅蒜。这是因为水仙属石蒜科,其形如大蒜而素雅之故。又因水仙花朵如天仙,茎杆虚通如葱,故宋代谓之“天葱”。
  俩兰:水仙盆栽水中,婀娜动人,犹如娟娟美妇人。前人曾将兰花与水仙视为伉俪(夫妇),故名。
  雅客:花史上把水仙列为风雅之客,所以又叫“雅客”。
  凌波仙子:出自黄庭坚的“凌波仙子生尘袜,水上盈盈步微月”的诗句。
  姚女花:也是水仙花的别称。传说,它起源于这样一个故事:过去,有位姓姚的老妇人,在一个寒冷的冬夜里,梦见天上星斗落地,化作一丛水仙,香美异常。老妇人取而食之,醒来竟生下了一个美丽聪慧的女儿,所以人们就又称水仙为姚女花。
  金盏银台:因单瓣水仙花瓣色白,形如圆盘,花心副冠呈黄色,宛如酒盏,故有“金盏银台”之美称。
  玉玲珑:花瓣卷皱,下面轻黄,上面淡白,香味浓郁,甚为雅致,故称玉玲珑。
  雪中花:由于水仙在严寒大雪之时仍能开花吐艳,人们深情地称它为“雪中花”。



文章来源:漳州水仙花  作者:漳州水仙花  整理日期:2009-2-17
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