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中国水仙花与洋水仙有何区别?
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中国水仙花与洋水仙有何区别?

    当你漫步在植物园的花海中时,突然眼前出现一片金灿灿的景象,一定十分震撼吧?可是当你看到植物铭牌上写着“洋水仙”时,会不会又有点疑惑呢?这水仙怎么和我们平时看到的不一样呢?其实,正如她的名字,洋水仙,她是漂洋过海从外国引进的品种,与我们所说的水仙是有区别的。

    洋水仙与(中国)水仙同为石蒜科水仙属的植物,是水仙属的不同物种,都是深受人们欢迎的花卉。这次上海植物园的上海花展活动期间,露天种植的全部是洋水仙。这两类水仙外形上比较相似,但仔细辨别还是有很大的不同,主要表现在以下几个方面:

    第一,洋水仙的花比水仙的花大许多,而且颜色更加多变、艳丽。水仙花除了外面的六片花瓣以外,在中间还有一个像衣领一样的构造称为“副冠”,中国水仙的花瓣一般白色(稀有黄色),副冠金黄色,洋水仙的花瓣和副冠的颜色都很多变,有白色、红色、黄色等各种颜色,不同的颜色组合在一起,使得洋水仙的品种非常繁多。而且,洋水仙副冠的形状大小也各不相同,有的像喇叭,有的像裙边,有的像碟子,有的几乎平贴在花瓣上。这些形态上的差异都是人们长期栽培变化的结果。

    第二,洋水仙的花不像水仙那么香。走在洋水仙丛中,你闻到的只是一般草花的香气,是一种大自然的春天的气息,而不像中国水仙那样老远就被她那浓香吸引过来了。

    第三,洋水仙每根花葶里一般只长一朵花,而水仙的花葶一般长着3~8朵花。

    第四,洋水仙的花期比较晚,一般在早春至仲春的3月至4月间比较温暖的时节,而水仙的花期在冬末春初的1月至2月间,气候相对寒冷的时节。

    第五,洋水仙的鳞茎分枝不像水仙那么多。我们都看到过水仙的鳞茎,一个鳞茎上往往有好几个芽苞,每一个都会长出一个花葶,我们在购买水仙的时候往往说一个箱子里装得越少越好,因为那样的鳞茎必然很大。但是,洋水仙的鳞茎一般只有2~3个芽苞,整个鳞茎相对来说要小不少。此外,洋水仙鳞茎的外表皮是黄褐色的,比较干,很容易剥下来,水仙的则颜色比较深,不容易剥下。

    其实,我们通常所说的中国水仙也有两大主产地,一是福建漳州,二是上海崇明。其实这两个地方产的水仙是同一种水仙,区别在于栽培方法不一样。漳州水仙就是我们通常所说的水仙,是种在水里的,而崇明水仙是种在土里的。由于栽培方法和产地不同,同一种水仙就表现出了不同的特点,崇明水仙一般个子更矮小而紧密,花少而娇艳,香气更重。只可惜,现在市面上崇明水仙越来越少见了。中国水仙虽然不如洋水仙品种多,但也有几种品系,比如花瓣有重瓣单瓣之分,植株的高矮也有所不同,加上鳞茎雕刻大师的加工,也是千变万化的。
 



文章来源:漳州水仙花  作者:漳州水仙花  整理日期:2009-2-25
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