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文 章 详 细 内 容
2006年漳州水仙花协会工作意见
[分类:漳州水仙花/漳州水仙花][字号:18px/14px/12px][颜色:]

常务副会长  叶季波
一、今年水仙花的基本情况:
1,产量与质量:在5月18日遭受1号台风“珍珠”突袭之时,漳州降雨量局部短期内高达600毫米以上,且连日来降雨一直没有停止,漳州7000余亩水仙因此损失极为惨重。损失表现在两方面,一是没顶腐烂:腐烂的情况由于地势高低及土壤质地不同而不同,高的地块,淹水的时间短,腐烂相对较轻;低洼处淹没时间长,鳞茎窒息而腐烂严重。砂质土比粘质土不管位置高低,一旦洪水退去,马上能够透气呼吸,窒息性腐烂危害稍轻。粘质土即使位置不是很低,洪水退去而泥浆仍旧封住水先田的表面,鳞茎仍不能及时呼吸,危害仍不能解除,受损严重。二是阴雨连绵,造成水仙鳞茎不能及时干燥入库,加上田间淹水造成的腐烂加剧,出现大量的基部腐烂,就是俗话说的“漏底”。基于以上情况,今年水仙减产已成定局。据估计,减产量达到总产量的30%以上。根据现有的调查,腐烂大部分是大花头,大的花头比例去年要低,今年中等地块的抽样结果总体为:特级:5%、一级:15%、二级:20%、三级:30%、四级:20%、等外:10%,这是平均值,仅供参考。由于上面的原因,不同的水仙花田差别很大的。
2,价格走势:价格的高低走势,取决于多种因数。产量结构分布也是其中之一。今年这样的比例结构对水仙花的销售较为有利。不过,由于花农因灾受损,急于得到补偿的心切,都有抬高收购价格的意愿。从目前的情况看,各级水仙的收购价,已经比去年有所上涨,幅度在0.1~0.50元左右。虽然水仙受损的消息已经部分传到各地,适量的涨价市场是可以接受。不过,由于直接的消费者对产地情况不一定了解,只看到市场花头涨价,消费的意愿会受到抑制,因此,如果收购价上涨太多,造成市场接受不了,上市缓慢。加上水仙是时令产品,在一定的时间没有到位,等季节一过,就全部报废。所以,假如出现相对过剩的话,灾年大跌价也是有可能的。因此,做好引导工作,让花农不要惜卖,争取以适当的价格出售才是上策。
3,合理的定价:今年的收购价目前已经基本确定:特级:3.50~5.00元/粒、一级:1.50~2.50元/粒、二级:1.0~1.20元/粒、三级:0.75~0.85元/粒、四级:0.45~0.50元、等外:0.20~0.25元。
至于售出价格,按每箱6元的综合费用加上合理的利润,就可以得出合理的价格。这样算来,水仙的定价特级的应该不低于:45元/箱、一级不低于:35元/箱、二级不低于:35元/箱、三级不低于:35元/箱、四级不低于30元/箱。
二、经常性的工作:
1,多花技术及仓储技术规范:多花技术在花区已经实行多年了,毋庸置疑。但是,由于一家一户的操作,技术水平参差不平,每年都还是会出现一些无花的现象。因此有必要对多花技术再宣传、规范。除了催花过关,后期的储存也要注意,长时间的高温会消耗大量的养分,对花头开花是不利的。催花处理后,仓库应通风降温。特别是今年,由于天气的缘故入库时大部分花头干燥不足,通风降湿尤为重要。同时要注意仓储期间的病虫害的防治,可以采取熏蒸、打药的方法进行,具体方法请到农业技术部门咨询。
2,标准化的宣传:由于今年的减产,花农分级跳级有所抬头,因此要教育花农及会员懂得处理好长久利益和眼前利益的关系。市场上包装的跳级、以小充大的,责任主要还是营销的人员。也要加强营销人员的宣传教育,应是我们的重点。继续实行花区会员统一包装,就是我们所说的标准箱,使用标准箱的人员,一定要严格控制,保证凡是使用标准箱一定按标准装箱。谁用这个包装箱弄虚作假,谁就是在给大家抹黑,跟大家过不去。应该象爱护我们的脸皮一样,爱护标准箱。有违规现象要及时举报,经花协调查后给予曝光。
3,推广宣传:各经销商要利用各种媒介宣传水仙花、扩大水仙花的影响,包括报纸、杂志、广告牌,还有现在最时髦的互联网。从政府、协会、花商、花农都要抓紧一起机会进行推广、宣传,不管谁出于什么目的宣传,最后总是我们在座的得利,所以何乐而不为呢!
4,雕刻艺术的推广:水仙花的显著特点就是能够进行艺术雕刻,经雕刻的水仙花身价几倍增长。让全国的消费者了解欣赏水仙花的精华是艺术雕刻,推广水仙花雕刻艺术更是扩大水仙花市场的有效办法之一。而且也能解决生产的花头比例结构跟市场消费结构不协调的问题。漳州邮政这几年推广雕刻水仙成绩不小,希望有更多的大企业加入这个行业,雕刻水仙在物流方面需要有更周到的服务。邮政物流不错,就是价格偏高。如果能够找到更好的物流渠道,雕刻水仙的销量会更广。
5,营销的概念的更新:水仙花不是生活必需品,不能靠低价倾销。即使再便宜,人们也不可能有多大的需求量。低价倾销,会陷入恶性循环,对水仙花的生产销售产生很大的危害。这种经历这几年在几个大市场基本都发生过。所以,销售水仙不能有急躁的心里,也不能有垄断的思想。要通过宣传水仙的文化,让人们喜欢水仙。水仙的发展,借用一句时髦的的话,是要和谐发展,不能大起大落。
6,销售网络的建立:花协要根据市场分布的,建立起全国的销售市场信息网络,努开拓新大市场。有可能的话,建立销售信息中心,向所有的会员提供市场信息指导。有了信息指导,经销商或者花农就可能避免扎推经营,减少因为市场保有量过大造成的低价倾销。还有,应该知道,到了外面,花区的人是一家,要互相协调、互相通气,不要自己恶性竞争,互相残杀的结果是两败俱伤。
7,保鲜技术的应用:从前几年开始,花区就大量的将雕刻好的水仙花运送到全国各地进行销售,这是一个很好的苗头。由于雕刻到下水保存时间有限,限制了雕刻水仙的数量。合理的应用保鲜技术,就能延长雕刻时间,可以让更多的水仙经雕刻在全国各地开放。
8,新技术的开发应用:在实际的经营销售中,要学会将各种技术应用到水仙花上面来,如:水仙花矮健素、冷藏、保鲜技术、组合技术、造型配盆、新包装形式等。
2006年7月14号


文章来源:中国水仙花网  作者:中国水仙花网  整理日期:2008-8-4
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