水仙花的传说
中国水仙花属石葱科、水仙属多年生草本植物，鳞茎生得颇象洋葱、大蒜、故六朝时称“雅蒜”、宋代称“天葱”。之后，人们还给她取了不少巧妙、美丽的名字，如金盏、银台、俪兰、雅客、女星等等。这里有着许多关于水仙花优美动人的民间故事和传说。
据说，宋代时，有一闽籍的京官告老回乡，当他乘船南返，将要回到家乡漳州时，见河畔长有一种水本植物，并开着芳香的小白花，便叫人采集一 些，带回培植。
据《蔡坂乡张氏谱记》载；明朝景泰年间，他们的祖宗张光惠在京都做学官，一年冬天请假回乡，般过江西吉水，发现近岸水上，有叶色翠绿、花朵黄白、清香扑鼻的野花，于是拾回蔡板栽培育成新卉传下。
传说崇明水仙来自福建。那是唐代武则天女皇要百花同时开放于她的御花园，天上司花神不敢违旨，福建的水仙花六姐妹当然也不例外，被迫西上长安。小妹妹不愿独为女皇一人开花，只行经长江口，见江心有块净土，就悄悄溜下在崇明岛。所以，福建水仙五朵花一株开，崇明水仙一朵怒放。
希腊神话传说，水仙原是个美男子，他不爱任何一个少女，而有一次， 他在一山泉饮水，见到水中自己的影子时，便对自己发生了爱情。当他扑向水中拥抱自己影子时，灵魂便与肉体分离，化为一株漂亮的水仙．．．。
水仙花早在宋代就已受人注意和喜爱。《漳州府志》记载：明初郑和出使南洋时，漳州水仙花已被当作名花而远运外扬了。“借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌”。水仙花通常是在精致的浅盆中栽培，然而，它对生活也挺简单朴素，适当的阳光和温度，只凭一勺清水，几粒石子也就能生根发芽。 寒冬时节，百花凋零，而水仙花却叶花俱在，胜过松、竹、梅，仪态超俗， 故历代无数文人墨客都为水仙花题诗作画，呈献了不少幽美的篇章。 水仙花主要有两个品种：一是单瓣，花冠色青白，花萼黄色，中间有金色的冠，形如盏状，花味清香，所以叫“玉台金盏”，花期约半个月；另一 种是重瓣，花瓣十余片卷成一簇，花冠下端轻黄而上端淡白，没有明显的付 冠，名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”，花期约二十天左右。水仙花分布的 范围极小，只在漳州八大胜地之一的园山东麓一带，因它具有得天独厚的条 件：园山挡住了烈日，园山在斜影所及的地方日照较短，为水仙花栽培创造 了有利格条件。当地有歌云：“园山十八面，面面出王侯，一面不封侯，出 了水仙头。”
每年春节，能工巧匠们创作出的水仙盆景雕刻艺术，且能依照人们的愿望，在预定的期间里开放，给节日、寿诞、婚喜、迎宾、庆典增添了不少光彩。那栩栩如生，生气盎然，耐人寻味，怪不得人们赞誉水仙一青二白，所求不多，只清水一盆，并不在乎于生命短促，不在乎刀刃的“创伤”，不在乎于严寒的“凌辱”，始终洁身自爱，带给人间的是一份绿意和温馨。
古希腊神话中,那个关于水仙花的传说,具体怎么说的?
一天，宙斯下凡大地探望仙女们，嫉妒的赫拉想对宙斯来个突然袭击，厄科设法和这位天后长谈，转移她的视线，让仙女们争得时间逃之夭夭。
后来，赫拉识破了厄科的诡计。她说：“因为你的舌头欺骗了我，我要限制你的舌头的作用。”赫拉说到做到。从此，仙女厄科就不能第一个讲话，当别人讲话时她也无法保持沉默，但只能鹦鹉学舌似地重复她听到的最后几个音节。
过了不久，喜欢学舌的厄科看到一个猎人追逐几只野鹿。这个猎人叫那喀索斯，是个绝世美男子。她强烈地爱恋那喀索斯。于是，她悄悄地跟在他后面，她对那喀索斯的爱情之火越烧越旺。她多次想向他表白她的爱，但她总是解释不清。她只好扑向那喀索斯，试图把他抱住。可是这位美男子一个箭步躲开了，接着就消失在茂密的树林中。厄科非常失望，到处流浪。她把自己的失败藏在一个深深的洞穴里。她日日夜夜在山里到处游荡。她对那喀索斯产生的爱折磨着她，她的身体逐渐消瘦，血液慢慢蒸发，最后只剩下几根骨头和声音。后来，她的尸骨变成了岩块，而她的声音则到处回荡，回答那些呼喊她的人们。
为了惩罚傲慢的那喀索斯的铁石心肠，众神使他染上了一种怪恋。据说，有一天，那喀索斯来到一口洁净清澈。平静如镜的泉水旁边。绿树掩映的泉水清澈甘美，泉边的青草组成的冠冕倒映水中。那喀索斯想喝那清澈的泉水，于是，他躺在泉边的草地上，把头伸向泉水。这时，他看见自己在清泉中的影子。他突然产生了幻觉，在影子前一动不动，出神地欣赏这个倒影的音容笑貌，已经到了精神恍惚的地步。他身体渐渐消瘦，面色变得憔悴，犹如霜雪在太阳下慢慢融化一样。最后，他由于爱恋自己在水中的倒影而憔悴致死。他的姐妹们那伊阿得斯水神把自己的头发剪下放到他的坟上，以示哀悼。然后，她们堆了一堆木柴准备焚烧那喀索斯的尸体。正当她们要抬走他的尸体时，停放尸体的地方突然长出一株黄白相间的花，后来，人们就以那喀索斯的各字命名这种花。这就是传说中水仙花的由来。
千百年传说，水仙花是洛神，也有说是湘神的化身。她们都是古圣人伏羲或尧的女儿，是妇女的道德典型。前人据此不知写了多少赞美水仙花的诗篇。写得最深最细的，要数曹操的儿子曹植的《洛神赋》，还有宋代高似孙的水仙花前赋与后斌。若把他们抒写水仙花的美，凝聚到一点，便是“纯洁”，用来比拟、颂扬妇女德行，对民风起着积极作用。西方水仙花的花语是坚贞爱情，与我国相似。源出于古希腊神话：谁不忠实于爱情，要受复仇女神惩罚，使他死于水，变成水仙花。故西方水仙花的名字意译便是“恋影花”。引伸便是自省对爱情的诚挚。这和中国掌故是相似的。
纳西瑟斯是河神刻菲索斯（Cephisus）与仙女莱里奥普（Liriope）所生，是一个容貌俊美的少年，虽然有许多少女爱慕他，他均不为所动，自负而冷淡地拒绝女神爱可（Echo）的爱情，使之因伤心憔悴而死，仅留美妙的回声。
月神阿提米丝（Artemis，一称复仇女神涅墨西斯Nemesis）决定惩罚纳西瑟斯。有天他在水中倒影中看到自己，就被自己的影子深深迷住而无法自持，不愿离去，最后还跃中水中而亡，以与自己的影像结合。据说纳西瑟斯死后，化身为水中的一株水仙花，所以，水仙花就称为「纳西瑟斯」。
水仙花的传说
在欢乐的新春佳节中，南方大部分地区还有赏水仙的习俗。每到除夕前后，那一盆盆陈列在案头的水仙，
洁白如雪，清香馥郁，极目观之，令人陶醉，特别是广州的水仙，不独宾馆店铺，更缀背街小巷，实为
水仙之乡。此刻，客主言欢，悦目欣赏，别有情趣。然而，欣赏之余，人们常常情不自禁地谈论起水仙
的故事来，更增添欣赏的情趣。
传说，从前有一个富翁，生了两个儿子，经营田产，安闲度日，好不快活。可是，没有多久，老富翁死
了，两个儿子便分产另居。大儿子恃着居长，见弟弟愚笨可欺，随之将一切田产，金钱掳为私有，只给
弟弟分了一个荒石坝。小弟弟不知怎的，也就接受了，一点没敢抗议。
但是，这荒石坝没有一点用处，不能耕，不能种，哪有糊口之资？没法，只好典当度日，食粗米，吃菜根。
这样过了许久，家什典当完了，再也没法过活了。一连饥了几天，饿到实在不能忍受时，便函跑去向哥
哥借资，哥哥拥有大量资产，住着高楼大厦，穿着绫罗丝锦，食着山珍海味，好不风流，但是一点兄弟
之情都没有，他不但不肯施与，反而说三说四的推出门了事。老二没法，只得乖乖地踱出门外，坐在路
上大哭起来，哭得泪如泉涌，湿了衫角。
然而，这一哭，竟惊动了天庭上的玉皇大帝，忙问庭臣道：
“下凡某方似有一男了哭之甚衷，究竟哭的什么，快去查报来！”
“那么，请当地的土地查明禀报吧！”庭臣说。
“好，就这么办。”玉皇答道。
土地爷接了玉皇的命令，遂驾云上天庭去作详细的报告。
玉皇听后，点头微笑说：“好一个诚实忠厚的人！”
“大帝想怎样拯效这个忠厚而又可怜的人？”土地爷问。
玉皇思索一会儿道：“把水仙花交他种植好吧？”
“别人仿种起来，他不仍是一贫如洗吗？”
“这是要有沙坝才能种的呵，”
“呵。”
玉皇觉得很为难，又沉思了一会儿说：“有了，有了，这可无人能与之争利了！”
“怎样办？”土地爷又问。
“我先下了一个咒语，再交你拿下去给他种植。只有他那块沙坝种的水仙才有花开，别处移去种的，只当年
有花开，过一年，就任凭你怎样栽培，也不会开花了，如果要开花的，即要向他购种。”
“的确是好办法，真是为人为到底。”
“那么，请你拿去给他吧。好好的劝劝他，不要使他失望，灰心，自戕”
“谨遵诏命。”
土地爷受玉皇的命令，带了水仙花，驾云回凡。变成一个衣衫褴褛的扶杖老人从他那里走过，问起情由，老
二一五一十地诉说了一遍。土地爷听后，也为之凄然。便安慰老二道：“上天不绝忠厚人，这是水仙花头，
你拿去在荒坝种植吧，异日所得的金钱，当很惊人！”
“怎的花头可以挣到大钱？人家不会移种种植么？过了一年谁还再向我买种？”
“不要担心，这是经玉皇大帝咒过的，谁人移种都无效。谁要种时，每年都要向你购种。”
老二一转眼，土地爷不见了。乃向天空膜拜，以示感谢。
此后，如命将水仙在沙坝种植，很容易的茂盛起来，顷刻之间，已弥漫了整个石坝。过年，开满了馥郁醉的
香花，谁看了都中意，谁都来向他购买种子，因而赚得了许多钱。
买种的，以为买了一年第二年便可以不用再购了，谁知旧种无花开，仍是要一年年的向老二购种。
老二得了这个机会，丰衣足食，渐渐的富庶起来。
老大不知咋的，忽然贫穷得无以自给。老二念着手足之情，拿了些种子给老大。但老大种的，不大生长，就是
长了，也多是单层花，双层花的连一株都没有。这样，年年向老二取种，结果都是一样。而老二则安闲的一天
天富裕起来。
所以，南方一些地区，都把水仙花当作富贵之花养植，特别是专门在农历年关陈列欣赏，其用意就是为了当年
致富发财。
关于水仙的传说
水仙在岁暮天寒，百花凋零的时候开花。它只需清水一盆，白石数粒，简单清楚，一尘不染，静静地在室内案头吐翠含芳。她那翠绿欲滴的叶片，亭亭玉立的花梗，衬着银白色的花朵，淡黄的花蕊，时时散发出醉人的芳香。宛如一个身着翡翠衣，头戴黄金冠，凌波而至的下凡仙女，正在那一泓清水之上，轻歌曼舞。
水仙花如此地凝姿约素、玉质冰肌、清秀俊逸、高雅脱俗，无怪乎古人誉之为"凌波第一花"或"凌波仙子"了。
水仙花是石蒜科多年生草本球茎植物，地下有鳞茎，根细长，叶扁平带状。一般叶五片而宽者有花，七片的多无花。早春抽出花葶，葶稍高于叶，花葶中空。葶大而脉纹粗的多开重瓣花，葶小而纹脉细的多开单瓣花。花通常是５～７朵，最多可达１６朵。
我国的水仙花也同其他花卉一样，别名甚多，叫法不一。有美化其形态的，也有寄寓深意的，也有出自某种典故的，但不论哪种，皆是对水仙花寄予了美好情意。
水仙有肥大的鳞茎，很像蒜头；青翠的叶子又像蒜叶，亭亭玉立的花葶又很像蒜台。但实际上它和大蒜并非亲戚，水仙隶属石蒜科，大蒜却属于百合科。因水仙像蒜却又是雅致之品，因此，明代的《长物志》称水仙"雅蒜"。
宋代《南阳诗注》记载："水仙花，外白中黄，茎干虚通如葱，本生武当山谷间，土人谓之天葱。"是因叶似葱而名之。
宋代《洛阳花木记》以其花被六裂而紧合似酒杯，副冠金黄如盏，花朵轻巧玲珑，于是单瓣者名为"金盏银台"，复瓣者名为"玉玲珑"。
元代《三柳轩杂识》则以为水仙在花史上列为风雅之客而推崇为"雅客"。
宋朝黄庭坚有"凌波仙子生尘袜，水上盈盈步微月"的咏水仙诗句，故后人又称水仙为"凌波仙子"。
人们又因水仙在严寒大雪中，尤能开花吐艳，浓香四袭，故又名为"雪中花"。
水仙的花，像春兰一样淡雅，但又较春兰妩媚，花之香像春兰一样幽远，但较浓烈。它和兰花一样典雅清秀，所以，人们又叫它"丽兰"。
《内观日疏》中记载一则故事：一个姓姚的老妇人，在一个寒冷的冬夜里梦见天上的观星落地，化作一丛水仙，香美非常，老人取而食之，醒来就生下一个美丽的女儿，聪慧过人，能诗善文，所以人们又称水仙为"姚女花"。因为观星即女史星，所以水仙又叫"女史花"。
此外，关于"水仙"这一本名来历也有一番讲究。《百花藏谱》："因花性好水，故名水仙。"《本草纲目》记载："水仙宜卑湿处，不可缺水，故名水仙。"王世懋在《花疏》中说："水仙宜置瓶中，其物得水则不枯，故曰水仙，称其名矣。"《水仙花志》："此花得水则新鲜，失水则枯萎。"可见它和水结下了不解之缘。并进而推论：大概是"此花初名水鲜，谐音为水仙"。
综上记叙，水仙在我国已有了雅蒜、天葱、金盏银台，玉玲珑、雅客、凌波仙子、雪中花、丽兰、姚女花、女史花及水鲜等十来个名字。
水仙属的植物约有３０种，有许多变种、变交种，其品种则达1万多个，大多水仙原产欧洲，尤其是中欧、南欧及地中海沿岸。仅一个变种，即中国水仙分布在中国沿海及日本。
我国水仙主要分布在福建、浙江、台湾等东南沿海的温暖湿润地区，内地则有江苏、四川、湖南、湖北等地栽培较多。对于《南阳诗注》中水仙"本生武当山谷"的说法，有人据宋代诗人刘邦直的一首咏水仙花诗为证："得水能仙天与奇，寒香寂寞动冰肌；仙风道骨今谁有？淡扫蛾眉篸一枝。"据此诗者解释说："淡扫蛾眉篸一枝"的"篸"字，即指武当山。因武当山中央有一峰，名参岭，又名篸上。但"篸"与"簪"同义，如韩愈诗云："山如碧玉篸"二诗中的"篸"字都是"簪"的意思，否则就费解了。可见这种说法比较牵强。
水仙花的故乡究竟在哪里？"生武当"一说仍有道理。武当山在今天的湖北省，是巴山的北脉，古代《禹贡》荆州之域，春秋时隶属楚国。古人在咏水仙的诗词中，常常把水仙和湘、楚、荆州联系在一起。如刘邦直诗："钱塘昔闻水仙庙，荆州今见水仙花。"有人因此推测，我国最初发现水仙花，必在《禹贡》荆州之域。
在古代咏水仙的诗中，也常提到洛水和洛神，"偶向残冬遇洛神，孤情只道立先春"，"江妃方欲凌波去，汉女初从解珮归"，"风流谁是陈思客，想像当年洛水人"。这些诗中提及的"洛神"、"江妃"、"洛水人"，都是指洛水之神宓妃。宓妃相传是伏羲氏之女，溺于洛水，遂为洛水之神。诗中提到洛神，并不是说水仙出自洛水，而是把水仙花喻为神话中的水中仙子宓妃。这比喻缘于宋。宋人杨仲囦得到水仙花一二百本，养在古铜洗中，长得非常茂盛，喜爱之极，便模仿曹植的《洛神赋》，写了一篇《水仙花赋》。这对后人题咏水仙运用洛神的典故有很大影响。
水仙花在我国的栽培也已历史悠久。据《花史》记载，唐玄宗赐虢国夫人红水仙１２盘，盘为金玉七宝所造。这是我国关于水仙花的最早文字记载。又据《长物志》云："水仙六朝人呼为'雅蒜'。"可见六朝前已有水仙栽培了。水仙的栽培在宋代盛极一时，喜爱水仙者与日俱增，许多名流墨客，如黄庭坚、辛弃疾、杨万里、刘邦直、朱熹等人，都作有咏水仙的诗词。赵子固（赵子昂之兄）以水墨双钩人画，水仙花名噪一时。水仙花在我国栽培，自唐至今已有一千多年的历史了。
我国水仙近代的主要产地在漳州和崇明。特别是漳州水仙一向享有盛誉，遐迩闻名，不仅畅销国内市场，而且远在清朝康熙年间就远涉重洋，大批出口了。
至于福建漳州水仙的来源，据当地蔡坂乡张氏家谱记载，其中也有一段故事。明景泰年间，张氏祖宗张光惠在京都为学官。有年冬天请假回乡，船过江西吉水县，靠岸留宿。偶见近岸水上有支叶色青苍、花卉黄白相间、清香扑鼻的野花，便拾回栽于蔡坂。
又据张氏家谱记：清康熙时，蔡坂商人张协仁，认为水仙花色美味香，有观赏价值，就顺便带千余个到甫粤（今广州）做礼品，及至广州时被抢购光，自此广州遂为国内销售漳州产水仙花的最大市场。此后，到了清朝末叶，蔡坂乡已成为栽培水仙花的基地，栽培面积已有８００亩。从现在情况看，漳州水仙又主要出产在园山脚下，那里的山泉、土壤、气候都特别适宜水仙生长。所以漳州水仙鳞茎大、多箭多花，清香浓烈，这是其他地区的水仙所不及的。
直至今日，每年春节都在漳州的南山寺举行"水仙花会"。花会上展出各种优美的水仙图案造型，名目繁多，吸引了不少观众、游客。漳州水仙现在已远销日本、西欧、美国、东南亚和港澳等几十个国家和地区，成为名扬四海的"友谊之花"了。
水仙花是珍贵的花卉之一，它不仅可供观赏，而且还具有经济与药用价值。
水仙鳞茎内含有生物碱，可入药，主治腮腺炎、痈疖疔毒初起，红肿热痛，还有一定抗癌作用，但有毒性，应慎用。
水仙花的鲜花含芳香油，提炼后可调制高级香精，用于香水、香皂及其他化妆品中。
此外，福建漳州水仙作为传统的出口商品，每年可为国家换取可观的外汇和建设物资。据统计，每一万粒水仙花球，可换进１０吨化肥或３～４吨钢材。早年间漳州地区曾有一首民谣："园山十八面，面面出公侯，一面不封侯，出了水仙头。"头即王的代名词，说明即使在封建社会，出了个水仙王也不亚于出了个公侯，可见水仙的经济价值之高。
作为室内观赏的水仙，一般用水栽法。水仙性喜阳光，宜放于朝阳通风的地方，但温度不宜过高，最好每天换一次清水，这样茎叶长得粗壮，叶短花高，花期耐久。
水仙又有"企头"与"蟹爪"的不同。所谓"企头"，就是将水仙置于水中，随其自然生长。所谓"蟹爪"，就是经人工雕镂处理，叶片不再笔直生长，而是像蟹爪那样横生舒展，卷曲优美，旖旎多姿。水仙经雕刻，可模拟各种图案，制作盆景，如孔雀迎春、丹凤朝阳；若蝶飞，若龙幡，千姿百态，美不胜收。
清韵、幽雅、芳香的水仙花，又将在岁末寒冬百花凋零之时，潇洒飘逸地为人们送去缕缕清香。
水仙花的傳說
一、 洞庭仙葩
漳州城西南的九龍江畔，高高地聳立著一座圓山。這座圓山從前后望去有十二面，景色都不一樣。俗話說："圓山十二面，面面都有寶。"單說圓山的東南面山麓，有一塊坡地，樹林蒼郁，環繞成琵琶形狀，地名叫琵琶阪。阪上涌出一股清清的泉水，灌溉著山下田園，這里就是馳名海內外的水仙花產地了。然而，你可知道水仙花的來歷嗎？說起來，也有點神奇。
傳說在明朝景泰年間，有一個名叫張光惠的，他為人剛直方正，在河南汲縣當個小官吏。在仕宦生涯中，他看透了官場的黑暗、腐敗，因此，就辭官返鄉了。他的老家就在漳州府南鄉圓山琵琶阪下。這一天，他乘船經過浩瀚的洞庭湖，正清閑自在地靠著船舷，欣賞著湖光山色，眺望那藍藍的晴空，綠綠的湖水，青青的遠山。使他心曠神怡，寵辱皆忘，不知不覺地沈浸在恬靜的夢境中。這時他恍惚看見一位美麗的仙子，身披著金黃色的羽衣，下身穿著玉色的裙襪，站在象牙雕成的船頭上，背后張起一面綠綢的風帆，乘風破浪地飛駛而來。他十分驚訝地站起來，揉揉眼睛，定神注視這一奇景。霎時間，仙子和仙船都不見了。只見銀波鱗鱗的湖水中，飄來一株花卉，碧綠的葉叢間，射出一箭花莖，白色傘形花序，十几朵花蕊都還含苞未放，獨獨在頂端翹然開放一朵小小的白花。雪白晶瑩的花瓣，拼成六棱的玉盤﹔花心托起一盞金色的酒杯，裊裊娜娜，亭亭玉立，十分可愛。
張光惠非常愛惜這株不知名的花卉，就伸出手去，想從水里把她撈起。誰知道這株仙花卻很乖巧，她悠然地離開船舷，飄到老遠的湖心去了。張光惠心里十分懊惱，悵惘地望著湖水出神。這時，這株俏皮的仙花卻又悄悄地靠近船舷，但總是不遠不近地保持一段距離，不即不離地隨著船游動。張光惠几次想撈取她，總是撈不到手，心里很是焦急，然而也無可奈何。慢慢地他的心情平靜下來了，自責地想道：物各有志，既然她是水上的仙子，就不可以有褻慢的態度對待她，一定要彬彬有禮地予以接待才行呀！于是他肅然起敬地振衣彈冠，恭恭敬敬地點了三支香，對著水上仙子，默默祝禱道：
"凌波仙子國色香， 湖上飄游欲何往？
豈愿伴我南歸去， 琵琶阪下是仙鄉！"
說也奇怪，這株仙花像是很懂得張光惠的心事似的，她在水波上猶疑了一會兒后，就欣然靠近船舷來了。張光惠一見喜出望外，趕緊找出一只翡翠色的細瓷盆，用清清的湖水，洗了一遍又一遍，洗得十分光潔干淨，然后雙手虔誠地捧著瓷盆，從湖水中將仙花的鱗莖托起，供養在艙中的淨几上。只見這株仙花玉潔冰清，一塵不染﹔香風馥郁，沁人心脾﹔凌波起舞，滿室生光。張光惠滿心歡喜，如醉如痴地整天對著仙花，瞻仰她，膜拜她，吟詩作賦，盡情謳歌這水上仙子，傾訴自己愛慕的心情。几天之內，他作了近百篇的詩詞。其中有一首寫著：
"玉立亭亭自可人， 神寒骨冷似難親，
夜深為誦陳思賦， 一樣凌波少襪塵。"
這株仙花真的陪伴張光惠一同返回他的家鄉--福建漳州南鄉琵琶阪。到家這一天，正趕上大年除夕夜，按照漳州的風俗習慣，全家團聚"圍爐"，共同歡度新春佳節。張光惠恭恭敬敬、端端正正地將花盆擺在大廳的供案正中﹔還叫他的閨女用紅絲線，綰在花莖上，像給閨女的發辮綰上紅頭繩一樣，把仙花打扮得更加俏麗標致。全家男男女女、老老少少，沒有一個不珍愛這株仙花的。
年夜，正當張光惠一家人圍爐團聚，舉杯祝賀新春吉祥如意時，只聽得劈劈啪啪爆發一連串象爆竹聲一樣的清響，登時滿室華光燦爛，五色繽紛，香氣襲人。原來是十几蕊含苞的仙花同時綻開，一朵朵仙花高擎起玉盤金盞，向人們歡祝新春如意，闔家福壽吉祥。張光惠一家人見此情景，也都懷著感激的心情，喜氣洋洋地一同舉杯，祝福仙花芳齡永壽，仙種永傳人間。
花事過后，張光惠將仙花的鱗莖，鄭重其事地種在門前--圓山琵琶阪下的花園中，每天用琵琶阪泉眼中涌出的仙泉來灌溉，培殖仙花的鱗莖，經過一年的辛勤勞作，琵琶阪下的花園中竟然開滿仙花。因為這仙花來自洞庭湖的水鄉，生性酷愛清泉，玉質冰肌，一塵不染，亭亭玉立，國色天香，所以就表名為"水仙花"。
從此，每臨春節，張家就將一盆盆水仙花，分贈給親戚摯友，還附上首詩，祝賀新春佳節，吉祥如意。詩云：
"漳郡圓山鱟穴峰， 花含仙露水流香﹔
玉盤金盞仙祝酒， 送與君家福壽堂。"
二、 金盞與百葉
水仙花是漳州的特產，花分單瓣、復瓣兩種﹔單瓣名叫金盞，復瓣名叫百葉，都是馳名世界的名花。漳州一帶有關水仙花的傳說很多，這里整理的就是其中的一個。
弄不清是哪朝哪代了，在漳州上南鄉里有一對青年男女，男的叫金盞，女的叫百葉﹔他們倆沒爹沒娘，靠種庄稼過日子。金盞勇敢堅毅，百葉心靈手巧，兩人正是天生的一對兒。
他們住的村后有一個大湖，湖水碧綠綠的，遠近几十里庄稼都它灌溉。大湖四周，土地肥沃，柑桔、五谷年年丰收，人們的生活過得很好。
誰知有一天半夜，大家正在睡夢里，忽然刮來一堆烏云，霎時風聲大作，雷雨交加，嚇得人們都坐在床上直打哆嗦。金盞和几個膽子大的小伙子，急急忙忙奔出門來一看，只見西南方飛來一座大圓山，"轟隆隆"一聲巨響，把整個大湖蓋得連條縫兒也找不出。
圓山落下后，上南鄉田地里的水源斷絕了，年年鬧旱災，再也聽不到人們的笑聲和歌聲了。金盞和百葉帶動大伙去挖井，挖呀挖，挖五丈深還是不見一滴水。干旱越鬧越凶，青翠的果林都枯死了，田地也都龜裂了，庄稼顆粒無收。老鄉們受不了煎熬，扶老攜幼，四處逃荒。有些人雖然勉強留下來，但也都是靠吃草根、啃樹皮過日子。大人嘆氣，嬰兒飢啼，那種慘狀實在夠傷心的。
又是一天夜晚，月兒仍然挂在高高的天空上，但鄉親們的黃瘦臉子都是緊鎖的。金盞默默地呆在枯死的果樹下，眼看著田園荒蕪，親人流離失所，眼圈就紅起來。他想起過去幸福快樂的日子，心里更加難過。
金盞正想得入神，突然頭頂上傳來輕微的聲音："欲知湖泊遷何方，速向西南尋水源。"這聲音越來越清晰，像是老人的呼喚。金盞聽后又驚又喜，就跑去向百葉說："我要找湖水去。"百葉望著金盞，心潮翻滾，心里許多話不知從何說起，只擦著眼淚嗚咽著說："你放心去吧，家里我替你照顧。"
第二天清晨，天剛蒙蒙亮，金盞就扛上大斧，一路朝西南走去。百葉依依不舍地跟在后面，走了好一段路程，金盞回過頭來向百葉告別，百葉就禁不住地哭了起來。
金盞別了百葉離開家鄉，一山翻過一山，一嶺盤過一嶺，荊棘戳穿了他的鞋，寒風刮破了他的臉，他不顧一切地往前走，累昏了倒下去，倒下去又撐起來，還是向前走著、爬著。
金盞走過九十九個山嶺，踏遍了各個嶺頂的石頭，還找不到湖水的影子。他記著老人的呼喚，想起湖水，想起枯死的庄稼，又堅強起來，咬緊牙關，忍受著疼痛，又往前走﹔整整走了三天三夜，經過的地方，草木都給他身上流下的血漿染得通紅。
又過了三天，金盞翻過了許多禿山，越過了許多峭壁，終于攀上了一座最高的山峰--白鶴峰。他低頭一看，歡喜得狂跳起來。他几乎不相信自己的眼睛，眼前竟是一片綠波蕩漾的湖水，跟家鄉的一模一樣。他蹲下去舀了兩口潤潤喉，更覺心清氣順，精神百倍。這時，他樂得什么都忘了，什么痛苦飢餓都被拋到腦后，只想把湖搬回家鄉，放在原來的地方。
忽然，一陣風吹來，似乎把他吹醒了。他瞧見很多岩石，把湖水緊緊圍住，這怎么能夠把它弄回家呢？他又心急起來，在湖邊轉了一圈，想道："只有鑿破峭壁，把湖水引到家鄉，再沒有別的辦法了。"于是，他抽出腰間的大斧，撐起身子，向著峭壁一斧一斧地猛砍，斧聲辟哩啪啦地響個不停。
日子一天天飛過，金盞一斧一斧地砍著，肚子餓了嚼嚼樹皮，口渴了潤潤露水。他從日出砍到日落，從星亮砍到星滅，從來沒有一時間歇。
冬天到了，上南鄉還是一片荒涼，金盞與鄉親們約定的日期早過了。百葉眼珠兒快望穿了，面容更加憔悴，日盼夜盼總不見金盞的影兒。她實在不能再挨下去了，拭干眼淚向親人告辭，決心找金盞去。
百葉離了家鄉，尋著金盞的腳印，一山找過一山，一嶺尋遍一嶺，翻過九十九峰，攀上白鶴峰。這時候，金盞累得只剩一絲氣兒，但還是一斧一斧地砍著峭壁。百葉遠遠望去，飛也似的跑到他跟前。金盞看見百葉趕來，眼睛一亮，露出微笑，把大斧交給她，指了指峭壁，合上眼皮就一聲不響地躺下來了。百葉望著金盞那付又黑又瘦的臉龐，兩眼早已模糊了，再看他倒下去，更加悲傷得哭不出聲。她連忙扶住他，但他再也站不起來了。
百葉伏在金盞身上大哭起來。一會兒，她抬起頭，望望那碧綠的湖水，想想遭難的家鄉，深深嘆了一口氣，拭干眼淚說道："金盞，放心去吧！我一定要再干下去。"說完掄起大斧，咬著咀唇，朝著峭壁又一斧一斧地砍去，肚餓了嚼嚼樹皮，口渴了潤潤露水。不知過了多少日月，厚厚的峭壁已經漸漸凹下去，眼看再几斧就砍穿了，但她的力氣都已使盡，一下暈過去了。
寒冷的山風把百葉吹醒，她再睜開眼皮，振作一下，盡了最后一口氣，連人帶斧猛向峭壁扑去，忽聽"嘩啦啦"一聲，湖水涌了出來，像條銀龍似的向山下奔瀉。百葉金盞也被子瀑布直沖下去。
那滾滾的湖水，一路向上南鄉奔來，流水經過的地方，禿樹變成青翠的，田壟又是綠油油的﹔鳥兒飛回了舊窩，黃牛躺在樹蔭下搔痒。不久，逃荒的災民也歡歡喜喜地搬回家來，上南鄉又響起歌聲了。
鄉親們都回來了，可是，獨獨不見金盞和百葉，這真叫大家焦急。人們你一言我一語地議論著，有些軟心腸的人還哭著。人們都表示一定要把金盞、百葉找回來，就沿著流水找上去。
找金盞、百葉的人越來越多，快把溪岸壓崩了。大家沿著流水，繞過了九十九峰，攀上了白鶴峰，只見山峰上下罩著一層薄霧，金盞和百葉正站在龍涌泉的地方，一斧一斧地砍著峭壁。大家頓時歡呼狂跳，像第一次見到流水一樣，震得山岳嗚噢響。金盞和百葉聽到人們的呼聲，同時掉轉頭來向大家微微一笑，就雙雙被卷走了，霎時濺起了一股雪白的水柱。大家都發愣了，還來不及叫喊，水里早已騰出一朵彩云，輕輕托出兩人的影子。
那彩云愈升愈高，一眨眼就飛上天空。接著從云端里落下了兩顆閃閃發亮的東西，墜落在滾滾奔流的湖水里，化作兩朵清香扑鼻的花兒：一朵黃似金盞，一朵百葉叢開。于是，大家的心里更亮了。他們知道金盞和百葉為大伙死了，花兒就是兩人的化身。他們就把它抱在懷里，帶回家鄉，用磁盆養著，天天換上清水，供在大廳里作紀念。
不久，春天過去了，花兒凋謝了，鄉親們舍不得扔掉，把它埋在土里。隔年春天，它又開起花來，比以前更加清香、更加鮮艷。往后年年如此，越開越盛。人們想，金盞和百葉是為水犧牲的，清香的花兒又是從水里托出來的﹔為了永久紀念，就把它命名為水仙花，單瓣的叫金盞，復瓣的叫百葉。
三、 龍哥和水仙
不知在多少年以前，漳州一帶是一馬平川的小平原，既沒有一條九龍江，也沒有一座圓山，卻有一仙風光旖旎的水仙湖。仙湖里住著一位善良而美麗的水仙姑娘，她長得比出水芙蓉還要俊俏。她有一顆神奇的水晶珠，像雞蛋那么大，瑩光熠熠，鮮艷奪目，綴在她那烏云似的秀發間，使她那明月似的面龐增添百倍的嬌麗。這顆水晶珠稍微晃動一下，就會放射出燦爛奪目的光華，使天上的銀河失色，叫滿湖的碧水生輝。如果遇到干旱，只消水仙姑娘高舉起水晶珠一搖晃，就會立即普降甘霖，滋潤著大地。平時，她慷慨無私地將清清亮亮的湖水，由仙渠灌溉上下南鄉的萬頃良田，使湖濱的果林四季飄香，結成香甜的碩果﹔使肥沃的大田里，稻麥并茂，五谷丰登。你看那沈甸甸的稻谷麥穗，像一壟壟金黃的珍珠﹔那婆娑起舞的蓮蓬，像一盤盤碧綠的珍珠﹔那大大小小的文旦、柑桔、鳳梨、丹荔、龍眼、枇杷，又是一堆堆五光十色的珍珠，而這碧波蕩漾的仙湖，更是一顆光輝燦爛的湛藍色的大珍珠。啊！美麗富饒的南鄉，簡直是一個用珍珠綴成的世界！
湖畔有個年青英俊的放牛郎，他的名字叫龍哥，在家里排列第九，所以乳名叫阿九。青年人的心里，早就暗中愛上了美麗的水仙姑娘。每當月白風清的良宵，龍哥就在湖畔吹奏銀笛，向水仙姑娘傾訴衷情。水仙姑娘聽見清越的笛音，就從湖中冉冉升起，凌波漫步，蹁躚起舞。有時，她坐在湖心的礁石上，對著當空的皓月，臨湖梳理著如去的青絲，一邊曼聲和著笛音高歌：
"日照湖水綠， 霞飛山花紅，
蕉黃荔枝丹， 麥熟稻花香。
月升中天上， 臨湖好梳妝，
我愛南鄉美， 安謐勝天堂。"
銀笛清歌，融入月色清輝里，飄進南鄉各社，鄉親們聽見了，都陶醉在幸福夢境中。
然而，好景不常。一天，從漳州城里坐著轎子來了個惡舉人張歪頭。這個張舉人頭歪眼斜腿又瘸，心腸狠毒勝蛇蠍。他帶來一張漳州府的告示，硬說仙湖是張家的祖產。惡舉人仗官勢欺壓人，蠻橫不講理，在仙渠上造閘門。從此，南鄉人民要用湖水灌溉田地，就得向張府納稅。南鄉人敢怒不敢言，個個胸中別住一腔怒火，暗中醞釀著怎樣對付張舉人的壓迫。
善良的水仙姑娘，她哪里曉得人間會有這樣不平事呢？她更沒料想到災難也落到她的頭上。張歪頭早就聽說湖中水仙標致非凡，臭嘴焦牙早已垂涎三尺長。他眼一睨就生出一個壞主意，暗中派狗腿子潛伏在湖心礁石后，專等水仙姑娘一出來，在月下梳妝時，出其不意地沖出來，就把她搶走了。
水仙驚恐的呼救聲，震動了上下南鄉，龍哥奮臂高呼，率領鄉親們拿起刀槍，趕支營救。但是，水仙已被狗腿們劫持到城里去了。南鄉人民怒不可遏，十二社團結一致，由龍哥帶領沖進城去了，燒了官府，搗毀張家，攆走了狗官和惡舉人，救回了水仙姑娘。仙湖的水重歸南鄉人所共有，龍哥和水仙姑娘也締造了良緣。
但是，惡舉人張歪頭是不甘心失敗的。他逃亡海外，投靠火焰島上的毒龍。他別有用心地把毒龍奉為"神明"，許愿供獻給它九百頭牛、九千頭豬和羊，千方百計地慫恿毒龍跟他到南鄉去興妖作惡。毒龍聽信了惡舉人的讒言，就耀武揚威地跟著惡舉人向南鄉扑來。毒龍一到南鄉，看見果林，一張口呼呼地噴出火焰，果樹一棵棵地著火燃燒了。看見村庄，毒龍一張口呼呼地噴出火焰，村舍一間間地被燒著了。人們有的不幸葬身火海，有的被燒傷了，四處逃奔，一片驚慌。惡舉人見狀，得意忘形地嘶聲嗥叫道："鄉巴佬們，該知道張老爺的厲害了吧？現在服不服張老爺管轄？嗯，你們再敢反抗，就把你們統統燒死、燒光！"
他的話音未落，龍哥和水仙就帶領鄉親們，拿起刀槍前來抵擋。惡舉人一見群情洶洶，慌了手腳，連忙央求毒龍："趕快噴火！趕快噴火！燒死他們！！燒死他們！！！"
毒龍凶神惡煞似地張開血盆大口，噴出一股股火焰呼呼地燒將過來。不料水仙姑娘早已高擎起光輝奪目的水晶珠，只一搖晃，一場傾盆大雨潑將下來，立即把毒龍噴出的火焰澆熄了。毒龍一看不好，想再噴火，不料剛一張口，只見水晶珠又一晃，一股激流直灌進它的喉嚨，嗆得毒龍眼淚鼻涕一齊流出來，渾身凍得直打哆嗦。原來它是火龍，經不起冷水澆灌，變成落湯雞似地，招架不住，狼狽地轉身逃跑了。南鄉人民斗志昂揚，一擁向前，刀槍棍棒一齊揮動。惡舉人立刻被剁成肉醬，毒龍也被打得殘鱗破甲丟棄滿地，灰溜溜地逃到火焰島去了。
毒龍吃了敗仗，懷恨在心，發狠要報仇。這天，它趁著一股強台風向漳州襲來的大好機會，毒龍從海外挾起一座圓山，乘颶風，駕烏云，直奔南鄉而來，蓄意要把仙湖填平，斷開南鄉的水源。
南鄉人民擊敗毒龍，打死張舉人之后，正歡天喜地慶祝勝利。同時，龍哥和水仙又發動南鄉各社，一同輔助說明被燒毀的村社，重建新屋，種植果樹，救死扶傷，安排好生活。這一天，突然台風襲來，滿天烏云翻滾，狂風怒吼，飛砂走石，摧屋拔樹。水仙姑娘驀地瞥風烏云后面出現一大塊黑咕隆冬的東西，從空中直向仙湖壓下，她情知不妙，急忙把水晶珠遞給龍哥，叮嚀道："你要保護好水晶珠！這是水的精魂，有珠就有水！"說罷，她急忙跳上云端，觀察動向。毒龍一見水仙，立即惡狠狠地張口噴出烈火，向她燒來。水仙趕快避過，翻身潛入湖底。毒龍看得真切，哈哈一笑，把圓山往仙湖砸下。說時遲，那時快，只聽見"轟隆"一聲巨響，天崩地裂似地，圓山壓下，填平了仙湖，水仙姑娘慘死在湖底。
龍哥一見，痛斷了肝腸，悲憤地立意要報仇雪恨。沒想到毒龍驀地從烏云中鑽出，凶神惡煞地伸出五爪，劈胸揪住龍哥，怪聲吼叫道："來得正好，今天你休想逃出我的手掌了。快把水晶珠交出來，要不然，我就把你撕個粉碎，燒成灰燼！"
龍哥一見毒龍，真是仇人見面，分外眼紅。他恨不能倚天揮劍把毒龍斬成萬段。然而，今天倉猝之間，不幸陷入毒龍的魔掌，料想難以脫身。他冷靜地想道：今天，寧可舍身一死，決不能把水晶珠交出。龍哥冷笑一聲說："惡魔，我跟你有不共戴天之仇，今生今世誓不兩立，休想我會將水晶珠拱手交給你。你縱然把我撕得粉碎，也別想得到水晶珠！"說罷，他把水晶珠一口吞下腹內。
毒龍見狀大怒，惡聲喝道："好哇，你竟敢把珠吞進肚里，我難道就不能把它從你肚里挖出來？"說罷，毒龍張開五爪，將龍哥衣裳撕得粉碎，正要向龍哥肚里掏珠。只見龍哥就地一翻滾，頭頂突然長出兩支龍角，轉眼間變成一只鱗甲燦爛的小白龍。他也惡狠狠地張牙舞爪向毒龍扑去。這兩只龍在地面糾纏撕打一陣，覺得都不能施展身手，就騰越到空中惡斗起來。只見得一白一黑的兩條巨龍在空中翻騰，周圍烏云翻動，狂風旋卷，雷聲轟鳴，閃電懾人，好一場鏖戰。兩條龍打得難分難解，直打得龍鱗龍甲象雪片般紛紛揚揚地飄墜而下。南鄉人民都不避危險地在下面圍聚觀戰，擊鼓吶喊，給英勇的小白龍助威。
毒龍老邁終于斗不過矯健的小白龍，它噴出一股火焰，想掩護自己逃跑。但是，小白龍張口吐水，立即把毒火熄滅了。毒龍一見無可奈何了，精疲力竭地從天空墜落地面。南鄉人民見狀大喜，一擁而上，刀槍交加，頃刻間，就把毒龍剁成萬段。
小白龍戰敗毒龍，在圓山上空盤旋悲鳴。他在思念慘遭不幸的情人水仙姑娘，但他又擔心南鄉斷了水源之后，親人們無法生活。這時，他騰云駕霧，翻過九十九座山峰尋找水源，終于發現白鶴峰上有一深潭，水源丰富，萬年不涸。他就奮力向白鶴峰的萬丈峭壁沖擊，只聽得霹靂一聲，山崩地裂，白鶴峰被劈開了，瀉出千年泉水，小白龍也順流而下，沿途沖開河道，繞過九十九道灣，把清清亮亮的泉水引到南鄉來。這時小白龍已是遍體創傷，筋疲力盡了，最后，他靜靜地在圓山旁邊躺臥下來，和他的愛妻水仙姑娘永遠安息在一塊了。
第二年的春天，在圓山底下，仙湖故土，遍開美麗的白色香花，鮮艷俏麗，真如水仙姑娘一模一樣，亭亭玉立，凌波起舞。南鄉人民為了永遠紀念水仙姑娘，就把這種令人珍愛的香花，命名為"水仙花"。而那蜿蜒曲折的江流，是龍哥的形骸遺跡，所以名叫"九龍江"。
四、 水仙化齋
很久很久以前，在漳州南鄉的圓山腳下，有個小村庄。村庄邊上，住著一家窮苦的農民。老夫妻拉扯著一個獨生孩子，住在一間透風漏雨的破茅屋里，種著門口三畝瘠薄的砂質田，好容易才把獨生子撫養成人。老頭子就筋疲力盡地累死了，剩下孤兒寡母，相依為命，苦度時光。三畝砂質田，一年的收成，還不夠充母子倆半年的糠菜糧。兒子只好起早貪黑地上圓山砍柴，賣點錢來補日用，這樣才勉勉強強地持維母子兩人的生活。
有一年，正當數九寒冬的時節，天色陰沈沈的，像罩著一重灰色的天幕，沒有一絲陽光透露出來。快到正午時分，老媽媽不安地走門口望望天空，只見圓山早被濃厚的濕云遮沒了。颼颼的寒風卷著蒙蒙的冷雨，向茅屋直卷進來。老媽媽打了個寒噤，不由得擔心起正在山頂砍柴的苦命兒子來了，惦記著他身上穿的那么單薄。她彷佛看見兒子這時被淋得渾身濕透了，又冷又餓地挑著一擔濕柴，正一步一滑地邁步走下山來。老媽媽心肝絞疼地可憐著兒子，趕緊燒鍋作飯。她把米缸里剩下的一點米，全都倒進鍋里煮。煮熟后，她先撈了一碗香噴噴的干飯，准備給兒子回來充飢御寒用。自己就把剩下的米湯，和上點糠菜，熬成一碗稀粥，喝了墊墊肚子。
這時，天已過了中午，雨越下越大，茅屋里到處淅淅瀝瀝地漏著雨水。老媽媽把那碗白米飯燉在熱鍋里，坐在□下烤火，等著兒子回來。忽然，一陣寒風沖開了柴扉，傳進一聲淒慘的調用聲：
"好冷啊，可憐可憐我，餓呵……"
這沙啞的聲音，打動了老媽媽的心弦，她急忙到門口一看，原來是個討飯的老頭子。只見他須發花白，衣衫襤褸，戴一頂破斗笠，拄著一根拐杖，渾身哆嗦著，站在雨地里呼號。老媽媽趕緊把他扶進茅屋，安置在大門口烤火。老頭子手腳凍僵了，兩眼發直，一邊痛苦地呻吟著，一邊喚冷叫餓。老媽媽想了想，家里再也沒有什么吃的東西了，只好倒了一碗開水給他喝。老頭子喝完開水暖和些了，但還是一個勁地喚"餓，餓！"不停地呻吟著。老媽媽很可憐這個討飯的老頭子，但是，鍋里只一碗干飯，該給誰吃呢？她一想到兒子馬上要回家來了，一進門，又冷又餓又累，不吃碗熱飯怎么行呢？可是又想到這個老頭子，恐怕已餓了好几天了，如果再餓一天，可能就會死掉。她想到這里，心里又難過、又慚愧，最后下決心：救人一命要緊﹔兒子還年輕，餓一頓還能頂得住。于是，她揭開鍋蓋，把那碗熱氣騰騰的白米干飯，端到老人面前，讓他吃。老頭子一見熱飯，眼睛就活了，他捧起飯碗狼吞虎咽起來，三口兩口地吃完了干飯，滿頭冒出汗珠來，精神煥發，氣色也轉紅潤了。吃完，他連忙站起來，向老媽媽謝了救命大恩。這時，雨已住了，老頭子拿起斗笠、拐杖，准備告辭了。老媽媽見老人元氣恢復了，心里十分欣慰。但是，又想到苦命的兒子回來卻沒飯吃了，不由得一陣心酸，便伏鍋台上嗚嗚地慟哭起來了。
老頭子詫異地回轉身來問道："老媽媽，您哭什么呢？"
老媽媽抽泣著回答："我可憐的兒子雨天砍柴回家卻沒飯吃了！"
"噢！您是舍不得那碗飯啊！剛才為何不留給您兒子吃呢？"
"我盤算過了，"她說，"這碗飯，留給兒子吃，可以使他充飢御寒﹔但是，讓給你吃，就能救你一命。我并不可惜這碗飯呵！沒奈何，只得委屈孩子餓一頓，年青人還能頂住的。"
老頭子聽后十分感動，就說："好心人總會有好報的。老媽媽，你家種了几畝田呢？"
老媽媽難過地搖搖頭說："就是門外那三畝砂質薄田啊！"
老頭子一聽，轉身直奔田里，把剛才吃下的白米飯粒都噴撒在這三畝砂質田地上。然后回頭對老媽媽說："從今以后，你們就靠賣花為生吧！"說完，老頭子就一聳身跳進湖水中，不見了。
第二天早上，這三畝田里，乞丐所吐的飯粒，都變成肥碩多汁的花種，已經暴出綠芽來了。再過几十天，正趕上春節，滿田遍開潔白的香花。后來，此花便取名為"水仙花"。
水仙花的传说 文 / 玫心兰姿
很久很久以前，有一个美丽的地方。那里有茂密的树林、遍地的野花、清清的溪流、数不尽的鸟儿和可爱的小动物、还有一个英俊少年。
少年每天采着野花和鸟儿说话和小动物玩耍，他不知忧不知愁快乐无比。一天阳光很强、他又热又渴来到小溪边。他底下头忽然看见水里有一个英俊少年、他有双黑而亮的大眼睛，苹果一样红扑扑的脸，高高的鼻子红润的唇。他好喜欢水中的英俊少年、一下子就被迷住了。他对着少年笑笑、水中少年也回他一笑，他问少年家住哪儿？水中少年的嘴也在动但没有声音。他一直望着水中的英俊少年，忘了吃忘了喝，忘了采野花忘了和鸟儿说话、也忘了和小动物嬉戏，天黑了他也不离开就睡在溪边。
第二天、天刚泛白少年就醒了，他想起了水中的英俊少年急忙去看。一看、水中的英俊少年还在。他高兴极了问他：“你还在呀”？水中的英俊少年只是无声地动了动嘴。他又说：“你不走我也不走我和你做伴”。水中的英俊少年还是无声地动了动嘴。他也不说话了，一直守在溪边望着他心爱的水中少年。时间过了一天又一天，他忘记了饥饿、忘记了和鸟儿说话也忘记了和小动物玩耍，累了就在溪边睡一睡。他看到水中的英俊少年渐渐地消瘦了，眼睛大而无神、脸也没有了红晕、红润的唇变的又干又白，他望着水中的英俊少年说你怎么了、为什么变得这么憔悴。他不知道水中的那个英俊少年就是他自己的倒影。他爱的是他自己。
又过了几天、他的眼睛已经看不到那个水中的英俊少年了，因为他已经虚弱得没有力气到溪边。他躺在地上望着蓝蓝的天白白的云，鸟儿在他身边歌唱、小动物在他身边撒欢，他都已感觉不到了。但他的心里还在牵挂着那个水中的英俊少年，他倒在溪边再也起不来了！
第二年的春天，在他倒下的溪边开出了一大片芬芳无比的水仙。人们都说那水仙就是那个英俊少年变的。年复一年每当水仙盛开的时候人们就会想起那个男孩，传说着这个故事。因为水仙花是男孩所变，所以水仙花芬芳却不艳丽！
水仙花的传说（5大版本）
穆罕默德语：“谁有两个面包，卖掉一个吧，用来买水仙花，因为面包是身体的粮食，水仙是精神的粮食。”
1.浪漫版
古代有位姚姥，住在长离桥，十一月夜半大寒，她梦见观星堕地，化为水仙花一丛，甚香美，摘食之，醒来生下一个女儿。《花史》说：谢公睡梦中见一仙女手持一束水仙，此日妻生一女，长大聪慧善诗。后来人们因称水仙为"姚女花"或"谢女花"。
2.凄婉版
相传古代皇帝舜的妻子娥皇、女英，与舜的感情甚笃，后来舜帝南巡殁于苍梧之野，姐妹俩得知后，双双殉情于湘江，上天怜她们至诚的爱，将她们的魂魄化为江边的水仙花。
3.喜剧版
在水仙的著名产地漳州也有个传说，古时一位心地善良、勤劳的少年，孤苦一生，在河边贫瘠砂地上日夜耕作，可总也满足不了温饱。有一天他救了一位老人，老人感激他送他几粒葱头样的东西，嘱他好好养护，并告诉他不久以后可以用来卖钱，果然，在少年精心呵护下，这葱头样的东西竟抽出翠绿轩昂的叶片绽放出芬芳雅致的花朵，吸引了周围的人纷纷来购买。大家都认为少年遇到的老人是神仙，而之花又开于水边，所以就将其命名“水仙花”。
4.悲情版
希腊古代有个美少年纳西萨斯，许多少女都对他十分迷恋，但性格孤傲的纳西萨斯根本不曾动心。其中有位少女，因得不到他的青睐由爱生恨而向天神祷告，女神妮蜜西丝作了响应─让无法爱上别人的他爱上自己吧！有一天，纳西萨斯来到清澄的湖边弯身饮水时，看到自己俊美的倒影，便立刻爱上了自己无法自拔。从此他日日来到湖畔顾影自怜，终于憔悴而死。他的灵魂化成了一株花开在湖畔，少女们为了纪念他，就将这朵美丽的花儿命名为纳西萨斯﹝Narcissus﹞，亦即水仙的英文名称由来。
5.神话版
希腊神话中有一个男孩叫那格索斯，生下来就有预言，他只要不看见自己的脸就能一直活下去，孩子长大后英俊漂亮，许多姑娘爱上了她，但他对她们冷淡，追求者们生气了，要求众神惩罚傲慢的人。有一次，那格索斯打猎回来，往清泉里看见自己，并爱上了自己的形象，目光离不开自己的脸，直到死在清泉边。就这样，在他死去的地方长出了一株鲜花----水仙花。
水仙花的传说（组诗）
1、《水仙花的传说》
这亭亭玉立的，叫金盏，是男孩子的花
这脉脉含羞的，叫百叶，是女孩子的花
这女孩子的花像女孩子，温顺
这男孩子的花比女孩子，还俏丽
水仙花将爱情根植圆山下
于黑暗中孕育
光明的花箭，浪漫的情种
并接受尖刀的考验
于伤口处，培育新娘，或者新郎
水仙花还有个希腊名字"纳西索斯"
这洋名字亵渎了神话
这是一个虚幻的爱情故事
金盏与百叶并不相爱
它们只爱清水与水中自己的影子
当肉体与灵魂分离时
金盏与百叶各自完成最圣洁的神话
形体游离于馨香之外
这翡翠着的，这金黄着的
是自美，自赏；自尊，自恋
