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水仙花球茎雕刻技术图解(图文)

水仙概况:

 水仙是石蒜科水仙属的草本花卉。全球有几十种,花色也多种多样。中国水仙是多花水仙类的一种,有银台金盏(单瓣)和玉玲陇(复瓣)两个品系。中国水仙在闽、浙、沪、云、川等地均有栽培,尤以福建漳州、平潭生产的商品花头最负盛名。福建还立法确定水仙为省花。
    中国水仙色美昧香,姿态幽雅,可以盆栽,也可水养,并可雕琢培植成干姿百态的造型盆景,显现独特的艺术魅力。民间还传说她能驱邪除秽,为人们带来吉祥。因此,每逢新春佳节,人们都想把她清供府上,为节日的家庭添春增色。
    如果您也是水仙雕刻造型的青睐者,不如按照以下方法备好工具、选好花头、精心雕刻、细心培植、大胆创作,相信定能如愿以偿。

球茎选择:

    水仙花头(鳞茎)以硕实、扁圆、根盘大、外皮棕色内鳞片乳白色无疵点为上品。市场上销售的多为三年生或二年生的花头(如图一)。一般来讲,个头大的花枝多,个头小的花枝少。选择什么样的花头,要看您的造型意图。制作花篮首选个大花多;培植“小金鱼”,只有一箭花也行,欲雕“茶壶”,母茎和小鳞茎须搭配得当;“并蒂鸳鸯”应有两个同向的小鳞茎;培植根须则挑根盘大而完整的……。清杂后的花头及正剖面如图二  所示。

水仙花雕刻



雕刻方法:

        把花头上的田泥、枯根和棕色外皮清除干净后,就可进行雕刻。如果先浸水后雕刻,会使您操作起来感到不便。
        造型水仙的创作原理,就是施以物理的方法,如创伤、挤压、固定等;也可结合化学措施,如植物生长调节剂的施用,同时做好光、温、水的促控,从而达到调节植株的高矮、长相、根系长短、花期先后等目的。这当中,最重要最基本的是雕刻。通过雕刻花头,创伤叶片、花柄(花茎),使水仙生长失衡、卷曲、定向、矮化。创伤叶片、花柄运用的不同手法,则会有不同的效果。如刮削叶缘,叶片就往创伤方向弯曲生长,创伤愈重弯曲度愈大,局部创伤局部弯曲;只创伤叶片的上端,则下部直立而顶部弯曲(钩形叶),只创伤叶片的上端至叶片一半,则多会长成“鸡尾叶”;创伤叶片的上端至叶基部,则明显卷曲为“盘龙叶”。
        不管哪一种造型,基本的雕刻方法都大同小异。因此,掌握几顶基本雕法,您就可以举一反三,一通百通。

1、花篮基本雕刻法:
       请您手拿花头,按图三所标位置及其先后顺序,先用锋利的主刀口(BC)在离根盘近1厘米处与根盘平行(或略向花柄基部方向)横切一刀,深至不伤芽体,剥去鳞片(初学者为了保证不伤芽体,也可逐层横切、逐层剥去花头上部的鳞片),直到可见黄绿色的叶芽为止;再以AB和BC刀口刮削芽体间隙的鳞片,使各个芽体裸露一半;之后,手拿花头的食指轻压叶芽顶端,使叶片与花苞、花柄略为分开,刀按叶缘方向,从芽顶到近基部,每个叶片削去三分之一左右(这样,日后叶片生长失衡,低矮卷曲;削掉越多,卷曲越明显);接着,轻轻刮削露出的花柄的部分表皮(初学者往往未刮及花柄近基部,可在一星期后再予补刮,否则花柄仍会长高),也可用竹牙签纵刺花柄及其基部多下,深及3-5毫米,促其集结愈伤组织导致矮化;最后,把鳞片伤口修刮一遍,使之整齐平滑,否则伤口易烂。
水仙花雕刻


       母茎两边的小鳞茎,多余的可以摘除,或用刮削母茎的方法进行雕刻,使之日后低矮卷曲,但需留有较大且左右对称的两个小鳞茎让其自然生长。这样,始花时,即可将两个小鳞茎长出的叶子用您喜欢的色带结扎起来,并对母茎的花、叶位置略加整理,剪去长势差、高的和多余的叶子,突出花朵。花盆宜采用大小合适的圆形水仙盆或精巧的碟子。如果小鳞茎上也有花苞,开花时就更加雅致。


水仙花雕刻




2、鸟类基本雕刻法
        同花篮雕刻方法,如果只留一个(或同向的两个)小鳞茎让其自然生长,开花时还可以根据鸟的形态造型,把自然长高的叶片扎为头部,取一塑料珠子或小纽扣作“眼珠”固定于眼部,点缀眼神,造型出“碧波玉鹅”、“锦鸡啼鸣”、“鸳鸯嬉水”、“春江水暖”等等。其雕刻雏形和成品如图五所示。如果在雕削叶片时变换一下手法,多下点工夫,还可使鸟类造型更为多样。
        倘若您还想有“凤凰”栖于府上,那也不难。雕刻母茎时,选择两个相邻的、确认有花的芽体不刻,留作自然生长的“凤尾”;并选留一个小鳞茎不雕刻,日后作“凤头”;其余的如前面的方法雕刻。这样,开花时略加整理造型,凤尾、凤身花朵盛开,逗人喜爱。如果花苞少,凤尾或凤身没花,那也无妨,照样可以塑造出理想的造型(见彩图“凤凰”部分)。
水仙花雕刻





3、金鱼基本雕刻法
        也许您的花头只有一个花苞,那也不必懊丧。同上法(鸟类雕刻法)雕刻,开花后略作整理:轻轻调整花柄位置,使花儿上翘成“鱼尾”,排列卷曲叶片成“鱼身”,略翘的小鳞片侧看似头,如上法加个“眼珠”使之有神。这样,一条活生生的“小金鱼”就会使您不亦乐乎(见彩图“鱼”部分)。制作“金鱼”,也可把母茎的主芽或主次两芽留作金鱼的尾巴,并从反面刻掉其部分鳞片和芽苞片,露出芽体。这样,日后金鱼的尾巴不会翘得太高而是稍向后伸展,游姿将更加优美(创作流程如图)。
水仙花雕刻





4、茶壶基本雕刻法
        茶壶的雕刻技术要求较高,关键是雕好母茎。要尽可能完好地保留母茎内部1-3个花苞和外围2~3圈鳞片。雕刻时刀从母茎上端约四分之一处切人,剔除多余的花苞和鳞片,形成“中空”(参见剖面图);再按常规办法修削叶片、刺伤花柄及其基部,使其日后花柄短小,花儿开在壶盖位置上(叶子太多可以剪掉}。雕刻后的花头及母茎的剖面如图所示。
        图中,预留的两个相对应的小鳞茎,始花时一个横切成壶的“流口”;另一个按其长势扎成“壶柄”,壶柄可高可矮,可长可短,可正扎也可反扎(见彩图“壶”部分);选择合适的矮盆,配上一两个用小鳞茎切成的“小茶杯”,“若香溢壶”的创作即告完成。
        按照雕刻茶壶的方法,还可创作出桃李、葫芦等作品。
        茶壶的制作也可不雕刻。笔者试验多年,效果颇佳(参见彩图“壶”部分)。主要采用物理固定方式并适时施用适量植物生长调节剂。如在根长出1厘米左右时施用多效瞠(300~500毫克/升),并用竹签从壶体侧面与花芽垂直穿过花柄固定,以达到花开于壶口的目的。
水仙花雕刻

水仙花雕刻






5、大象基本雕刻法
        大象的雕刻,可按常规方法,即主鳞茎的雕刻同花篮,结合水养(“倒着养”),使花苞上卷到“象背”开花。这一雕刻法的缺点是只能单面观赏,如图。

水仙花雕刻

水仙花雕刻



    还可按笔者的方法,选择带有三四个较大之小鳞茎(含有花苞的)的花头,从母茎的主芽上下刀,直通根盘的中心点,旋转挖成中空的直径为刀宽(1厘米)的“通道”,用于日后塞入棉花吸水到根盘。母茎内其他花苞和鳞片可以不刻,花芽长出后切除。也可从“大象臀部”位置细心雕刻,而使花朵开到根盘上。留作“象头”的小鳞茎让其然生长。其他小鳞茎按常规方法雕刻。大象水养应如图“倒着养”。在花头始花时细雕“象头”外层鳞片,留下两个对应的“大耳朵”;取两个塑料珠,用剪短的大头针固定为“眼睛”;舍去其他小鳞茎遗留的小鳞片和多余叶片,突出“背部”上的花儿。采用此法雕刻造型的大象花期长且四面均可观赏。创作流程如图所示。
水仙花雕刻





培植管理
        当然,光会雕刻是不够的,还应掌握培植管理方法。否则,雕刻再好也有可能前功尽弃。
        刻好的花头,先要切口向下浸没清水一两昼夜(茶壶造型浸水时间更长一些),每隔半天清洗粘液并更换清水。浸除粘液杂质后,再用浸湿的棉花或棉纸轻敷根盘和伤口,露出叶芽和花苞,放在盆里水养。也可选用瓶、碟、碗、杯等作容器。
        根据造型需要,在保证棉花能充分吸水到根部的情况下,花球既可“立着养”,即按常规根盘朝下正放,球尖朝上,如茶壶造型;也可“躺着养”,即主雕刻面朝上,未雕刻面或次雕刻面朝下,如金鱼和大部分鸟禽类造型;还可“倒着养”,即根盘朝上,球尖朝下,如大象造型;对于个别造型,甚至可以“趴着养”,即雕刻面朝下,未雕刻的一面朝上,如螃蟹造型。上述几种置养方法也可在同一造型的不同水养时段交替变换,达到设想的造型效果。
        刚刚水养的雕刻花头不可立即晒太阳,否则叶片、花苞都会脱水焦黄,而应置于避开直射阳光的通气之处,待几天后新根长出二三厘米,叶片由黄转绿,伤口基本愈合,才可搬到有阳光的地方培植。有些人养出的水仙开花时长势如蒜,叶黄花小,甚至花苞退化、萎缩,开不出花来,这种状况除雕刻不妥等因素造成的外,还多因开花前长期放在室内(高温)培植并缺乏阳光所致。室外培植阳光足,光合作用好,积累养分多,长势矮壮,叶色浓绿,可确保以后室内观赏花大味香。在整个培植期间,还可利用植物的趋光性,调节花叶的长相和位置。如金鱼造型,鱼尾朝南鱼头朝北,其尾巴就较为伸展,反之则翘得高高的。如果遇上低温(5℃以下),也可夜间搬入室内,以防冻害。
        水的管理,一般以保持根须有水为妥(必要时可对植株喷水保湿),切忌花苞浸入水中。前期一两天换一次水,中后期四五天换一次水。雨水、井水、自来水均可用。
        水仙花水养一般不必施肥。如果花头小雨花苞较多且营养不良,也可到花店购点复合花肥,在花苞破口之前,按说明适量施入水中或叶面喷施。若觉麻烦也就作罢。
        根的养护相当重要,不仅影响植株生长,也直接影响造型的观赏效果。一般的造型,要求根部保持有水不受冻害不至于干酒或烂根即可。而以观根为主的造型,则要求根须既粗又长又白,这就要掌握根的生态习性,创造根部避光透气湿润的小环境。管得好,根长可达50厘米,韵味无穷。可在花头雕刻浸水后选择疏松的沙质土进行盆栽,根部不要外露,盆高至少30厘米,盆土保持湿润透气,在充足光照下培植,始花时再以自来水冲去沙土洗净根须,换上高度相当的透明直杯水养即可观赏。
        造型水仙培植适宜温度为5-20℃、相对湿度为90%左右;喜光照。假如气候正常,南方室外培植春节观赏的水仙花从雕刻到开花为24-30天。春节前开花的培植期长一些,元宵后开花的培植期短一些。为了确保按时开花,请您注意花头的长势,一般当花苞的苞皮变薄,能看清苞内花态时,两天即可破口(花苞裂开)。从雕刻之日到破口约需3个多星期,破口后5天左右即可始花,再过三四天便进入盛花期。据此,您就可以确定是否促控。开花可能推迟的,除白天晒太阳外,夜间还应搬入室内。也可采用电热升温、电灯照射光照等办法促使水仙开花。如果开花可能提早,那就把花昼夜放到北阳台上,也可在始花前后放入冰箱的冷藏柜内,温度控制在2—4℃,使之几乎停止生长,相差几天放几天(此法也可用于拉长花期和储藏花头)。北方气温低、湿度小,要防止冻害;室内培植要将其放置于向阳玻璃窗旁吸收阳光;注意喷水保湿等。
        愿君年年“水仙”盛开!